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Knigge-Trainerin Nicole Schlepphorst

Knigge-Training für Moderne Umgangsformen

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Nicole Schlepphorst
Tel.: 0170 4792926
E-Mail

kniggetrainerin

🤝 Ich helfe dir, stilsicher aufzutreten.
📚 Tipps zu Etikette & Kommunikation
🏆 8+ Jahre Erfahrung | IHK-zertifiziert
📨 hallo@knigge-trainerin.de

Darf man seine Begleitung kosten lassen? Man ken

Darf man seine Begleitung kosten lassen?

Man kennt es: Das Gegenüber bestellt etwas, das fast noch appetitlicher aussieht als das eigene Essen. Nun möchte man zumindest mal probieren, ob es auch tatsächlich so gut schmeckt, wie es aussieht. 😅

Aber schickt sich das denn?
Die kurze Antwort: Es kommt darauf an. Beim lockeren Abend in einem Café oder einer Bar ist es meist kein Thema, solange das Gegenüber bereits runtergeschluckt hat, Blickkontakt besteht und man das kleine Häppchen gegebenenfalls über ein eigenes Tellerchen weiterreicht, wie es in der mediterranen Küche ganz selbstverständlich gelebt wird.

Anders sieht es bei Geschäftsessen oder förmlichen Anlässen aus. Hier würde ich es grundsätzlich vermeiden. Möchte die andere Person dennoch probieren, ist das ein schönes Zeichen von Verbindung - dann aber bitte ein kleines Stück abschneiden, auf einem separaten Tellerchen anreichen und die andere Person in Ruhe kosten lassen. So bleibt es stilvoll, ohne distanziert zu wirken ☺️

Soll ich den jetzt einfach mal locker per Du anqua

Soll ich den jetzt einfach mal locker per Du anquatschen? Waait, vorher lieber einklatschen, die Faust, oder einfach klassischer Handschlag?
Ist ja nicht so ein steifes Unternehmen, da kommt das schon gut..

Das sind noch die einfacheren Fragen, die sich Auszubildende stellen - vor allem, wenn es zu einem Kundentermin geht. Wie wär’s statt des Kopfzerbrechens mit einer klaren unternehmerischen Herangehensweise, die weder Lockerheit nimmt, noch so steif wirkt, dass es wiederum abschreckend wirkt?

”Man merkt bei euch sofort: Jede*r hier trägt dieselbe Handschrift.”

Das klingt doch nach genau der Resonanz, die man gerne bekommen würde, oder?

Das ist keine Hexerei, sondern gezieltes Investment in Aus- und Weiterbildung aller on board 👩🏼‍✈️! Und ich bin einfach dankbar, meinen Beitrag hierbei leisten zu dürfen; in diesem konkreten Fall bei den Versicherungsexpert*innen von @buechnerbarella.

Die schönste Rückmeldung ist immer die, um die man nie gebeten hat, sondern die einfach kommt, weil man sie spürt.

Ist immerhin gut gemeint.. 😂 🔍 Probieren lassen 🔍

Ist immerhin gut gemeint.. 😂

🔍 Probieren lassen 🔍 Teilen 🔍 Essen teilen 🔍 typische Beziehungssituation

Den Unterschied machen die Rahmenbedingungen! Steh

Den Unterschied machen die Rahmenbedingungen! Stehst du an der Imbissbude oder bestellst du die Pommes im Restaurant?

Wie man Pommes frites stilvoll verzehrt, schauen wir uns im heutigen Video an 🍴🍟

🔍Etiquette 🔍Knigge 🔍Restaurant 🔍Imbiss 🔍Pommes stilvoll essen

Gabel und Messer oder mit der Hand? Bei Bruschet

Gabel und Messer oder mit der Hand?

Bei Bruschetta ist die Antwort eigentlich klar und trotzdem sehe ich es immer wieder anders. Die einzige halbwegs unfallfreie Variante ist, sie in die Hand zu nehmen und abzubeißen. Messer und Gabel klingen eleganter, enden aber meist in einer Tomatensauerei 😅
Wer es trotzdem lieber “besteckt” angeht, schiebt vorher einfach einen Teil des Belags mit dem Messer zur Seite. Und weil wir schon dabei sind: „Brusketta“ ist die richtige Aussprache. Das allein ist schon ein kleiner Etikette-Moment, der nicht unbemerkt bleibt.

In diesem Sinne, Pasto! 🇮🇹

*Sorry für die Tonprobleme. Da wollte das Mikro nicht 😅

🔍Bruschetta richtig essen, 🔍Tischetikette 🔍Vorspeise, 🔍Knigge 🔍Fingerfood, 🔍italienische Esskultur 🔍Etikette, 🔍moderne Umgangsformen

Wenn der ZDF Fernsehgarten anruft und man einfach

Wenn der ZDF Fernsehgarten anruft und man einfach ja sagt 🌸

1. Der erste Moment mit KIWI. Einfach so herzlich, wie man sie kennt!
2. Maske, Stuhl, Entspannung. Ich mache es mir mal gemütlich.
3. Ein Buch als bester Nervenkiller kurz vor dem Auftritt :)
4. Mit dem lieben Redaktionsteam Richtung Set.
5. Mikro dran. Ab jetzt wird es ernst 😧
6. Backstage mit @ella.endlich.official und @markkeller_official.
6. Die Nervosität kurz vor dem Einsatz. Man sieht es mir etwas an 😅
7. Live im @zdffernsehgarten. Kaffee, Kuchen und die kleinen Momente, die unsere Begegnungen etwas wertschätzender gestalten.
8. Noch eine Interview-Sequenz
9. Danach: sichtlich erleichtert. Jetzt heißt es, einfach nur noch genießen.
10. Um ein Foto gebeten werden. Ich meine, wie verrückt ist das denn bitte?! Bitte einmal kneifen 🤯
11. @bernhardbrinkberlin kennenlernen. Charmanter geht es wirklich kaum.
12. @tiroler_schmaeh so witzig, so herzlich. Einfach ein Erlebnis.
13. Noch ein Foto mit @ella.endlich.official nach der Show 🤍
14. Und dann: Danke sagen. Ans @zdffernsehgarten-Team, an KIWI, Larissa, Hanna, Didi, Naddel, Patrick und Kaan. Was für ein Tag :)

Manche Erlebnisse muss man einfach festhalten. Dieses war so eines! Vielen Dank, dass ihr sowas möglich macht 🫶🏼

Wenn sich mein Gegenüber völlig daneben benimmt..

Wenn sich mein Gegenüber völlig daneben benimmt.. 🙂🧘🏼‍♀️

🔍Klangschalentherapie 🔍Knigge 🔍 Etikette 🔍Umgangsformen 🔍

Und ich nehm euch mit 🫵🏼 #zdf #fernsehgarten #kn

Und ich nehm euch mit 🫵🏼

#zdf #fernsehgarten #kniggetrainerin #etikette

Manchmal verstecke ich mich. Aber nie ohne Grund

Manchmal verstecke ich mich.

Aber nie ohne Grund.

Hinter dem Laptop, im Atelier, in der Stille zwischen zwei Terminen. Das sind meine Momente, in denen ich sammle, denke, schreibe. In denen ich auftanke, bevor ich wieder rausgehe.

Rousseau hat einmal gesagt: „Jeder beginnt auf jeden zu schauen und will von jedem gesehen werden.“ Ich denke oft daran, wenn ich durch diese Plattform scrolle. Wir sehen Oberflächen. Wir sehen Auftritte. Was wir selten sehen, ist das, was darunter liegt.

Genau das ist es, was mich in meiner Arbeit immer wieder antreibt. In meinen Seminaren und Workshops sitze ich echten Menschen gegenüber. Keine Filter, keine inszenierten Momente. Und jedes Mal erlebe ich dasselbe: Wenn jemand lernt, sich selbst mit Wertschätzung zu begegnen, verändert sich auch der Umgang mit anderen. Leise, aber spürbar.
Für diese Momente komme ich so gerne aus meinem Versteck heraus.

Wenn du das Gefühl hast, dass da noch etwas schlummert, in dir, in deinem Team oder in deiner Organisation, und du Menschen in ihrem Auftreten und Miteinander stärken möchtest, dann freue ich mich über deine Nachricht 🤍

Gut gemeint ist nicht immer gut gemacht. Gerade

Gut gemeint ist nicht immer gut gemacht.

Gerade in der Ausbildung nicht.
Wir alle kennen den Impuls: eingreifen, korrigieren, es kurz selbst zeigen. Schneller, besser, sicherer. Aber was passiert in dem Moment mit demjenigen, der gerade dabei ist, etwas zu lernen?
Unsicherheit. Rückzug. Langsamkeit. Nicht weil das Können fehlt, sondern weil der Raum dafür fehlt.

Kontrolle kostet mehr als sie bringt. Was wirklich trägt, ist Haltung. Begleitung. Ein Rahmen, in dem jemand wachsen kann, ohne dabei ständig korrigiert zu werden.

Ich bin sehr dankbar, im Rahmen meiner Seminarreihe mit @elektrodaniel zusammenzuarbeiten, einem Unternehmen, das genau diesen Raum lebt. Das nicht nur darüber spricht, sondern es täglich umsetzt. Wer gerade auf der Suche nach einem Ausbildungsplatz ist, dem lege ich es ans Herz, sich dort zu melden 🤍

Kooperation 🤝 elektrodaniel

Der Fachmann weiß, was er tut. Nur der Kunde weiß

Der Fachmann weiß, was er tut. Nur der Kunde weiß es noch nicht.
Wir kennen diese Situation. Jemand arbeitet konzentriert, hat bereits erklärt, was gebraucht wird und wie lange es dauert.

Und trotzdem: die nächste Frage. Der nächste Blick über die Schulter. Der nächste Druck von der Seite.

Was dabei oft übersehen wird: Wer unterbricht, verzögert. Wer Druck macht, bekommt selten das, was er sich erhofft. Und wer nicht zuhört, wenn jemand sein Anliegen bereits klar kommuniziert hat, darf sich über die Antwort nicht wundern.
Klare Kommunikation funktioniert in beide Richtungen. Der Handwerker, der sagt „Ich bin in zwanzig Minuten fertig, ich komme auf Sie zu“, schafft Sicherheit. Aber auch der Kunde, der diese Aussage annimmt und Raum lässt, trägt seinen Teil dazu bei.

Wie das aussieht, wenn beides nicht klappt? Seht ihr im Reel. 👆

Danke an @elektrodaniel, die solche Alltagssituationen nicht nur kennen, sondern offen damit umgehen und daran arbeiten. Genau das ist für mich gelebte Unternehmenskultur ☺️

Eigentlich hatte ich das schon in meiner Story get

Eigentlich hatte ich das schon in meiner Story geteilt, aber so ein schöner Moment verdient einfach auch einen Platz in meinem Feed 🫶🏼

Im März war ich live auf dem SWR Podcastfestival zu Gast bei Steffi @sienuwieder & Anne @ahaundahoi von flexikon - und ich kann ehrlich sagen: Es war eines dieser Erlebnisse, bei denen man danach einfach nur strahlt. Das Publikum, die Energie, die Gespräche. Alles hat sich so richtig angefühlt.

Wir haben über Themen gesprochen, die uns alle täglich begleiten, ob wir wollen oder nicht. Umarmungen, die plötzlich übergriffig wirken könnten. Leggings im Büro. Das ewige Sie und Du. Und meine klare Meinung dazu: Wer Respekt nur über eine Anrede transportieren kann, hat ein grundlegenderes Problem. Respekt ist Haltung, nicht Formalität.

Was den Abend aber wirklich besonders gemacht hat, war der Rahmen drumherum. Die liebe @lotusmakeupartist_claudia hat mich so wunderbar vorbereitet, dass ich mich vom ersten Moment an rundum wohl gefühlt habe. Und dann natürlich die anderen Gäste: @paartherapie_ms / @mr.froonck, mit denen wir nach der Show noch eine Weile zusammen verbracht haben. Dieser Abend hat mir wieder einmal gezeigt, wie viel echte menschliche Wärme, Fürsorge und Wohlwollen dazu beitragen können, dass man sich einfach aufgehoben fühlt. Das ist für mich gelebte Umgangsform, ganz ohne Regeln.
Es war mein drittes Mal vor dem Mikrofon und definitiv nicht das letzte 😍

Die Folge ist online und auf allen gängigen Streaming-Plattformen abrufbar- den Link findet ihr in meiner Bio. Hört gerne rein und sagt mir, wie ihr zu den Themen steht! 👇

Tischetikette für Fortgeschrittene: Ruhig bleiben,

Tischetikette für Fortgeschrittene: Ruhig bleiben, während gegenüber jemand mit dem Sauerteig kämpft 😅

Kaugummi im Mund bei Tisch? Bitte nicht ❌ Was je

Kaugummi im Mund bei Tisch?

Bitte nicht ❌ Was jetzt zählt, ist nicht das Missgeschick selbst, sondern wie du damit umgehst. Und genau da trennt sich oft, wer Tischetikette wirklich verinnerlicht hat. Die elegante Lösung? Zeige ich dir 👀

🔎umgangsformen 🔎wieverhältmansich 🔎KniggeTippsfürdenAlltag

Der Muttertag kommt einmal im Jahr. Wertschätzung

Der Muttertag kommt einmal im Jahr. Wertschätzung sollte das nicht.

Ich sage das nicht, um den Tag kleinzureden- ein Blumenstrauß, eine Umarmung, ein gemeinsames Frühstück, das alles ist schön und bedeutsam. Aber moderne Umgangsformen fragen tiefer: Was zeige ich dem anderen Menschen, wenn kein Datum es mir vorschreibt?

Echte Wertschätzung zeigt sich in den unaufgeforderten Momenten. Wenn man einfach hilft, ohne gefragt zu werden. Wenn man einen Schritt aufeinander zugeht, auch wenn man sich unrecht behandelt fühlt. Wenn man präsent ist, ohne dass ein Kalender es einfordert. Das ist für mich Knigge im besten Sinne. Nicht Pflicht, sondern Haltung. 🌸

Wie stehst du zum Muttertag?

Sushi essen können wir doch alle, oder? 🍣 Ich sag

Sushi essen können wir doch alle, oder? 🍣

Ich sage mal so: Kaum eine Speise zeigt so schnell, wie viel wir über Etikette und andere Kulturen wissen und wie viel wir vielleicht doch nicht wissen..

Was mich dabei besonders fasziniert: Sushi kommt aus einer Kultur, in der jeder Handgriff beim Essen eine Bedeutung hat. Die Art, wie man es hält, wie man es tunkt, wie man es zum Mund führt -das ist kein Zufall, sondern Jahrzehnte kulinarischer Präzision. Und genau deshalb lohnt es sich, einen Moment innezuhalten und zu verstehen, warum man Sushi so isst, wie man es isst :)

Erster Anruf = erster Eindruck 📞 Und der entschei

Erster Anruf = erster Eindruck 📞

Und der entscheidet oft mehr, als wir im ersten Moment denken würden. Klar, im Handwerk zählt Verlässlichkeit, Qualität, Vertrauen!
Aber was, wenn das alles schon beim ersten „Hallo“ verloren geht? Es braucht nicht viel, um zu überzeugen: Verständlich den eigenen Namen nennen, freundlich weiterleiten, sicher klingen. Hört sich erst einmal klar an, oder?

Allerdings erlebe ich es so oft, dass es alleine bei den Basics hapert.
Dabei ist ein Telefonat etwas, das keine andere Form der Kommunikation ersetzen kann. Eine Stimme, ein Tonfall, ein echtes Lachen am anderen Ende der Leitung, das schafft Verbindung in Sekunden, wo eine Mail tagelang hin- und hergehen kann.
Gerade jetzt, wo so vieles kürzer, digitaler und unpersönlicher wird, ist genau das unsere Chance: mit einem einzigen Gespräch einen Eindruck zu hinterlassen, der bleibt und vor allem überzeugt 💬

Ich bin davon überzeugt: wir haben das Telefonieren nicht verlernt. Wir haben nur vergessen, wie gut es sich anfühlen kann ☺️

Aber ruf mich bloß nicht an! Wir schreiben uns tä

Aber ruf mich bloß nicht an!

Wir schreiben uns täglich hunderte Nachrichten und trotzdem löst ein einziges Telefonat mehr Unbehagen aus als alles andere. Ich erlebe das immer wieder in meinen Workshops: Der Moment, in dem es um Telefonetikette geht, zeigt schnell: Es geht hier um weit mehr als Technik oder Tonfall. Er zeigt, wie sehr wir echte, direkte Verbindung verlernt haben. Dabei steckt in einem einzigen Gespräch so viel mehr als in jeder Textnachricht: Ein Tonfall, eine Pause, ein echtes Lachen - das ist es, was wirklich ankommt. Und genau das ist es, was mir an meiner Arbeit so viel bedeutet: nicht Regeln zu vermitteln, sondern Menschen wieder Lust auf echte Begegnung zu machen.

Weil wir in einer Zeit, die uns scheinbar immer weiter auseinandertreibt, genau das am meisten brauchen. Wann hast du zuletzt ein (Geschäfts-)Telefonat geführt, bei dem du danach wirklich das Gefühl hattest: Das war ein gutes Gespräch? 💬

Wir beginnen immer von außen nach innen - merkst d

Wir beginnen immer von außen nach innen - merkst du dir das, bist du den meisten schon einen Schritt voraus ☺️

Heute gebe ich dir einen schnellen Überblick, wie man einen Tisch für ein einfaches 3-Gang-Menü eindeckt, damit du bei deinem nächsten Restaurantbesuch weißt, was auf dich zukommt.

Übrigens: Die Empfehlung, die Gabel mit den Zinken nach unten einzudecken, gilt nicht für die kontinentaleuropäische Etikette, die in Deutschland und Österreich üblich ist und hat historische Ursprünge.

Ich hoffe, die eine oder der andere konnte sich etwas mitnehmen ☺️

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Gyros mit Stil essen? Ja, das geht ☺️🥙 In diesem

Gyros mit Stil essen? Ja, das geht ☺️🥙

In diesem Fall lassen wir Gabel und Messer beiseite und nehmen das Gyros in die Hand.
Sollte es netterweise zu üppig gefüllt sein, empfehle ich, vorab mit dem kleinen hölzernen Spießgäbelchen etwas von der Füllung abzutragen und dann erst loszulegen 😄

Liebes @time_out_lippstadt-Team, alles richtig gemacht? Oder hättet ihr noch etwas anzumerken?🫶🏼

#gyros #tischmanieren #wieisstman #etikette #knigge

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